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英国食品标准局就汉普郡禽流感病例发布建议
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据英国食品标准局(FSA)消息,2日英国食品标准局就汉普郡H7低致病性禽流感病例发布了建议。该局认为,禽流感不会对英国消费者构成食品安全风险。
英国食品标准局称,禽流感病毒经食物链感染人的几率较低。如果发生感染,通常需要人与患病禽类密切接触。禽肉与禽肉产品(包括鸡蛋)经过恰当的处理,仍可安全食用。
原文链接:<http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2015/13516/fsa-advice-on-bird-flu-h7>
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