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欧盟修订食品添加剂法规

浏览次数: | 2013-12-24 15:47

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        2013年12月,欧盟发布(EU) No 1274/2013号法规,修订了食品添加剂使用标准的(EC) No 1333/2008号法规的附件Ⅱ和Ⅲ以及(EC) No 231/2012号法规的附件。主要修订如下:

  1、(EC) No 1333/2008号法规的附件Ⅱ修订如下:


      (1)A部分:添加剂E151修订为

 

E 151

亮黑PN

 

    (2)B部分:

    (a)第1点中的“色素”,添加剂E151修订为

 

E 151

亮黑PN

 

    (b)第1点中的“除了色素和甜味剂以外的添加剂”中E466修订为:

 

E 466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

 

    (3)C部分:

    (a)第Ⅲ组中有最大限量的食品用色素,食品添加剂E 151修订为

 

E 151

亮黑PN

 

    (b)组Ⅰ中食品添加剂E 466修订为

 

E 466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

 

    (4)E部分

    (a)食品分类09.2“加工鱼和水产品,包括软体动物和甲壳纲动物”中可以使用的添加剂E 151修订如下:

 

 

E 151

亮黑PN

100

(35)

仅限鱼酱和甲壳纲动物酱

 

    (b)食品分类09.2“加工鱼和水产品,包括软体动物和甲壳纲动物”中可以使用的添加剂E 151修订如下:

 

 

E 151

亮黑PN

250

(36)

仅限预制甲壳类动物

 

    (c)食品分类09.2“加工鱼和水产品,包括软体动物和甲壳纲动物”中可以使用的添加剂E 151修订如下:

 

 

E 151

亮黑PN

100

(37)

仅限烟熏鱼

 

    (d)食品分类11.4.1“液态餐桌甜味剂”中E 460(ⅰ)修订如下:

 

E 460(ⅰ)

微晶纤维素,纤维素凝胶

适量

 

 

    (e)食品分类11.4.3“片剂餐桌甜味剂”中E 460(ⅰ)修订如下:

 

E 460(ⅰ)

微晶纤维素,纤维素凝胶

适量

 

 

    (f)食品分类1.6.1“非调味巴氏杀菌奶油(不包括降脂奶油)”中E 466修订如下:

 

E 466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

适量

 

 

    (g)食品分类1.6.2“脂肪含量低于20%的非调味发酵奶油制品及代用品”中E 466修订如下:

 

E 466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

适量

 

 

    (h)食品分类11.4.1“液态餐桌甜味剂”中E 466修订如下:

 

E 466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

适量

 

 

    (i)食品分类11.4.2“粉末态餐桌甜味剂”中E 466修订如下:

 

E 466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

适量

 

 

    (j)食品分类11.4.3“片剂餐桌甜味剂”中E 466修订如下:

 

E 466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

适量

 

 

    (k)食品分类13.1.5.1“婴儿用特殊医疗用途或特殊配方保健食品”中E 466修订如下:

 

E 466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

10000

 

从出生起对新陈代谢紊乱进行饮食管理的产品

 

    (l)食品分类13.1.5.2“1999/21/EC号决议中定义的婴幼儿用特殊医疗用途保健食品”中E 466修订如下:

 

E 466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

10000

 

从出生起对新陈代谢紊乱进行饮食管理的产品

 

    (m)食品分类14.1.3“2001/112/EC号决议中定义的果子露和植物花蜜及类似产品”中E 466修订如下:

 

E 466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

适量

 

仅限传统瑞典和芬兰柑橘类果子露

 

    2、(EC) No 1333/2008号法规的附件Ⅲ修订如下:

    (1)第1部分中食品添加剂E 466修订如下:

 

E 466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

适量

所有食品添加剂

 

    (2)第3部分中食品添加剂E 466修订如下:

 

E 466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

适量

适量

适量

 

    (3)第5部分中的A部分,食品添加剂E 466修订如下:

 

E 466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

适量

所有营养物质

 

    (4)第5部分中的B部分,食品添加剂E 466修订如下:

 

E 466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

在营养制剂中使用时使用量不能超过附件Ⅱ中E部分13.1中提到的最大限量值。

所有营养物质

1999/21/EC号决议中定义的婴幼儿用特殊医疗用途保健食品

 

    (5)第6部分第1个表格中食品添加剂E 466修订如下:

 

E 466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

 

    3、(EC) No 231/2012号法规的附件修订如下:

    (1)食品添加剂E 160a(ⅳ)藻类胡萝卜素质量规格标准中的定义修订如下:

 

定义

类胡萝卜素混合物可能由藻类杜氏盐藻(algal dunaliella salina)制成,β-胡萝卜素是由香精油提取出的,制备物是一种20-30%可食用油中的悬浮液,顺反异构体的比例大约为50/50至71/29的范围。

主要着色物质包括主要成分为β-胡萝卜素的类胡萝卜素、α-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质,除了着色性质外,这些物质中还可能包括天然存在于原料中的油、脂肪和蜡。

 

    (2)食品添加剂E 151亮黑BN,黑PN修订如下:

    (a)抬头修订为 E 151亮黑PN

    (b)质量规格标准中的定义修订如下:

 

定义

亮黑PN 由

tetrasodium-4-acetamido-5- hydroxy-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatophenylazo)-1-naphthylazo] naphthalene-1,7-disulfonate和次要着色物质、氯化钠和/或硫酸钠构成。

亮黑PN被认为是钠盐。也可以认为是钙盐或者钾盐。

 

    (3)E 227亚硫酸氢钙抬头修订为E 227亚硫酸氢钙。

    (4)E 228亚硫酸钾抬头修订为E 228亚硫酸氢钾。

    (5)E 460(i) 微晶纤维素修订如下:

    (a)抬头修订为E 460(i) 羧基甲基纤维素钠,纤维素胶。

    (b)同义词修订如下:

 

同义词

 

 

    (6)E 466羧基甲基纤维素钠,羟甲基化纤维素,羧甲纤钠修订如下:

    (a)抬头修订为E 466羧甲基纤维素钠,纤维素胶

    (b)质量规格标准中的同义词修订为:

 

同义词

NaCMC;CMC盐

 

    (c)质量规格标准中的定义修订为:

 

定义

羧甲基纤维素钠是羧甲基醚纤维素

 


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